Col Llombarda

La col llombarda és de sabor lleugerament dolç, amb fulles de color magenta o porpra fosc. Rica en compostos de sofre, vitamina C i àcid cítric. Aporta molta fibra. Conté propietats diürètiques, antioxidants, antiinflamatòries, antidiarreic, ajuda en la cura dels bronquis i prevé la veu ronca.