Gingebre

El gingebre és un excel·lent tònic estomacal, a més de ser antiinflamatori i antioxidant. Al seu torn, és beneficiós per a combatre malalties de les artèries coronàries, ajuda a alleujar la grip i la tos, contribueix a combatre els gasos i prevé el càncer de pell. Tot això és gràcies al seu contingut en sals minerals i proteïnes, i pel seu baix contingut en greixos.