Lechuga Iceberg

La lechuga Iceberg tiene la forma redondeada con las hojas grandes, crujientes, verdes por fuera y blancas según se acercan al tronco. Es rica en fibra y en componentes muy saludables. Los nutrientes más importantes son la vitamina A y el potasio. También, es buena fuente de vitamina C, calcio, hierro, cobre y aminoácidos. Además, su alto contenido en agua y su capacidad diurética la hace ideal para dietas.