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Contiene vitamina E, C, A, B1 y B2. Tiene una gran cantidad de minerales com el potasio, calcio, magnesio, hierro, fósforo y cinc. Está muy recomendado para los diuréticos, para reducir el colesterol, disminuir la hipertensión, contra la artrosis y reuma, y para la prevención de problemas cardiovasculares.
