Presenta vitaminas A, B, C, y minerales como el potasio, el fósforo, el calcio y el sodio. Cabe destacar sus propiedades para adelgazar y para digerir bien; su ayuda para combatir el insomnio, la fiebre y los problemas cardiovasculares; y sus beneficios para la visión, el cabello, la piel, los huesos, los dientes, el hígado y la vesícula.