La mandarina es un excelente alimento para dietas debido sobretodo al ácido cítrico que contiene. Es una buena fuente de vitaminas C, B1, B2, B3, B6 y provitamina A. También cabe destacar su aporte en potasio, calcio, magnesio fósforo, ácido fólico y ácido cítrico. Por todo esto, está recomendada para problemas de retención de líquidos, hipertensión, colesterol, anemia, gota, artritis, problemas cardiovasculares, resfriados, refuerza el sistema inmunológico y es anticancerígena.