L'aranja conté molta vitamina A i C; i, en menor quantitat, vitamina B1, B2 i B6. A més, és molt bona font de minerals com el potassi, calci, magnesi i fòsfor. Destaca la seva elevada aportació d'àcid cítric. Per tot això, té magnífiques propietats beneficioses per a aprimar, per a problemes de retenció de líquids i cardiovasculars, és anticancerigen, lluita contra l'estrès i el colesterol, i és ideal per als refredats.